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ISO9001ロゴ平成12年に製造会社(株)コーケン
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1. 妊婦さん、玄米食ですよ！ 産婦人科医が語る、妊婦にとって本当に理想的な食事 妊婦さんへ玄米食を基本にした食事指導を行うことで、 4000人以上の元気な赤ちゃんの誕生に関わってきた 産婦人科医・中山尚夫先生が、自らの体験に基づいて 「玄米の必要性、重要性」を語る内容です。 発行は毎日新聞社、玄米酵素は取材協力をしています。
2. 医師がすすめる玄米食 あらゆる病気に立ち向かう時、 中山尚夫先生にはいつも伝家の宝刀＝玄米食があった！ 産婦人科医として、また漢方外来担当医として、たくさんの妊婦さん、 患者さんに食事指導を実践してきた中山尚夫先生が、 自らの体験に基づいて「玄米の必要性、重要性」を語る内容です。 姉妹本である「妊婦さん、玄米食ですよ！」の内容を抜粋し、 読み易くしたものです。 発行は毎日新聞社、玄米酵素は取材協力をしています。
3. ごはんがこども達を変えた！ 米飯給食の実践で子供たちが変わった実体験を紹介 著者である大塚貢先生が教育委員長として、玄米を使った米飯を中心とした給食改善を実行。給食を変えることで非行・犯罪率の激減、学力向上などの結果を出した物語を小冊子にまとめたものです。発行は毎日新聞社、玄米酵素は取材協力をしています。
4. 食事を変えよう！日本を変えよう！ 玄米食を基本にした日本の伝統食を広める岩崎の挑戦 （株）玄米酵素の誕生から現在までの歴史、取り組みを紹介しています。 創業者、岩崎輝明の食改善を通じて、医療費を削減し、 健康という真の幸福をお届けし、 日本を良い国に変えたいという思いが詰まった1冊です。
5. 玄米力を召し上がれ！ 玄米について学びながらお料理できる「ミニ玄米レシピ集」 管理栄養士・川越牧子の栄養知識がギュッと詰まった、玄米の健康力が学べるレシピ集です。全て玄米を使ったオリジナルレシピで、主食、副食、デザートまでご紹介。あなたのヘルシーライフを応援します。
 
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